الوصفات الصحية

المكونات

• 1 علبة (15 أونصة/425 غرام) من الفاصولياء الخضراء غير المملحة، مصفّاة
• 1 علبة (15 أونصة/425 غرام) من الفاصولياء الصفراء غير المملحة، مصفّاة
• 1 علبة (15 أونصة/425 غرام) من الفاصولياء الحمراء غير المملحة، مصفّاة
• 1 علبة (15 أونصة/425 غرام) من حبوب الحمص غير المملح، مصفّاة
• ربع كوب من البصل الأبيض المقطّع
• ربع كوب من عصير البرتقال
• نصف كوب من خل التفاح
• بديل السكر، حسب الرغبة

تعليمات التحضير

في قصعة كبيرة يُجمع الأناناس والمانغو والخوخ. يُخلط برفق ليتجانس بالتساوي.

يُخفق في قصعة منفصلة عصير البرتقال والخل. يُضاف بديل السكر حسب درجة الحلاوة الرغوب بها.

يُصب مزيج عصير البرتقال فوق خليط الفاصولياء. تُقلب معاً جيداً لتُطلى بالتساوي. تُترك لمدة 30 دقيقة قبل التقديم.