وللحصول على صلصة دسمة يُمكن إضافة 1 ملعقة كبيرة من الزبدة بعد أن تتقلص كمية عصير البرتقال. وتُطهى الزيدة إِلى أن تذوب وحسب.
يُسخن قدر متوسط الحجم على حرارة متوسطة. يُضاف الموز والسكر الأسمر ويشوحان لمدة 1 إِلى 2 دقيقة إِلى أن يذوب السكر. يُضاف عصير البرتقال والفانيلا والقرفة. يُترك عصير البرتقال ليقل خلال 2 دقيقة تقريباً مع مراعاة التقليب من آنٍّ لآخر. يوضع فوقه البيقان قبل التقديم.
تم تشكيلها من جانب رئيس الطهاة التنفيذي في مجال العافية وأخصائيي التغذية المعتمدين في برنامج مايو كلينيك للعيش الصحي.
لا تُقدم Mayo Clinic الدعم للشركات أو المنتجات المُعلَّن عنها هنا. لكن تدعم العائدات الإعلانية رسالتنا غير الربحية.
تحقق من هذه الكتب الأكثر مبيعًا والعروض الخاصة على الكتب والنشرات الإخبارية من Mayo Clinic Press.
تساهم التبرّعات، وهي قابلة للخصم الضريبي، في دعم آخر التطورات في الأبحاث وطرق الرعاية لإحداث نقلة نوعية في الطب.