香蕉美洲山核桃蜜饯

厨师须知：

如果想让酱汁味道更佳，可以在橙汁蒸发后再加 1 汤匙黄油。煮至黄油融化。

成分

1. 4 根非常成熟的中等大小的香蕉，切片
2. 2 汤匙红糖
3. 半杯橙汁
4. 1 茶匙香草
5. 半茶匙肉桂
6. 2 汤匙美洲山核桃碎

使用说明

用中火加热一口中号炖锅。加入香蕉和红糖，炒至红糖融化，约 1 至 2 分钟。加入橙汁、香草和肉桂。让橙汁蒸发约 2 分钟，偶尔搅拌。食用前先加山核桃。

以上菜品由妙佑医疗国际健康生活项目的高管健康大厨和注册营养师研制。