فيديو: مايونيز البستو والطماطم المجففة

مايونيز البستو والطماطم المجففة

الحصص الغذائية: 24

نصائح: تُستخدم صلصة البستو لإضافة نكهة مميزة لأي شطيرة وتحويلها لوجبة عشاء شهية.

1. أضف نصف كوب من الطماطم المجففة.
2. أضف 12 ورقة ريحان طازجة.
3. أضف ملعقتين كبيرتين من بذور اليقطين.
4. أضف ملعقتين كبيرتين من جبن البارميزان.
5. أضف ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
6. أضف ملعقة كبيرة من الثوم الطازج المفروم.
7. أضف ملعقتين صغيرتين من عصير الليمون.
8. أضف ربع ملعقة صغيرة من ملح الكوشر (ملح خشن).
9. اطحن المكونات من دقيقة إلى دقيقتين حتى تتجانس جيداً.
10. اخفقها مع كوبين من المايونيز خفيف الدسم.

تم إعدادها بواسطة الرئيس التنفيذي لطهاة التغذية الصحية وخبراء التغذية المعتمدين في برنامج Mayo Clinic للحياة الصحية.