إذا كنتَ ترغب في تغطية أكثر جفافًا، أزِل البذور من الطماطم قبل بشرها. (قطِّع الطماطم إلى أنصاف، واستخرِج البذور بيدك أو بالملعقة.)
سخِّن الفرن حتى درجة 400 فهرنهايت، وضع شرائح الخبز الفرنسي (الباغيت) إلى أن تتحوَّل إلى اللون البُنِّي الفاتح. اخلِط جميع المكوِّنات الأخرى معًا. اغرف الخليط بالتساوي على الخبز المحمص. تُقدَّم على الفور.
مؤلف من جانب الطُهاة في مركز الحياة الصحية دان إبراهام التابع لمايو كلينيك "Mayo Clinic's Dan Abraham Healthy Living Center".
لا تُقدم Mayo Clinic الدعم للشركات أو المنتجات المُعلَّن عنها هنا. لكن تدعم العائدات الإعلانية رسالتنا غير الربحية.
تحقق من هذه الكتب الأكثر مبيعًا والعروض الخاصة على الكتب والنشرات الإخبارية من Mayo Clinic Press.
تساهم التبرّعات، وهي قابلة للخصم الضريبي، في دعم آخر التطورات في الأبحاث وطرق الرعاية لإحداث نقلة نوعية في الطب.