لتقليل كمية الصوديوم في هذه الوصفة يتم استبدال الصلصة التجارية بأُخرى تُعد في المنزل.
يُملىء 3/4 قدر كبير بالماء ويُغلى. تُضاف المعكرونة وتُطهى إِلى درجة النضج. تُصفى المعكرونة تماماً.
وفي ين تنضج المعكرونة تُرَّش مقلاة ثقيلة وكبيرة برذاذ الطبخ. يُشوح الدجاج على حرارة متوسطة لمدة 7 دقائق إِلى أن يُحمَّر ويصبح لحمه غير شفاف تماماً. تُضاف الصلصة وصلصة الطماطم ومسحوق الثوم والكمون ومسحوق الفلفل الحار والفاصوليا السوداء والذرة. تقلب المحتويات فيما يستمر الطبخ إِلى تسخن تماماً. تُضاف المعكرونة وتُقلب برفق لتتجانس بالتساوي.
توزَّع المعكرونة على أطباق منفردة. يُرش فوق كل طبق 2 ملعقة كبيرة من الجبنة. تُقدم على الفور.
لا تُقدم Mayo Clinic الدعم للشركات أو المنتجات المُعلَّن عنها هنا. لكن تدعم العائدات الإعلانية رسالتنا غير الربحية.
تحقق من هذه الكتب الأكثر مبيعًا والعروض الخاصة على الكتب والنشرات الإخبارية من Mayo Clinic Press.
تساهم التبرّعات، وهي قابلة للخصم الضريبي، في دعم آخر التطورات في الأبحاث وطرق الرعاية لإحداث نقلة نوعية في الطب.