لتنويع طبق التحلية الكلاسيكي في هذه الوصفة يُمكن استعمال التوت والتفاح والكمثرة والبرقوق وتوت العُليق بدلاً من الخوخ، أو يمكن عمل تشكيلة من أي الفواكه المذكورة حسب الأنواع المُفضلة.
يُسخَّن الفرن إِلى 350 درجة فهرنهايت، ويُطلى وعاء صغير مخصص لعمل المعجنات بطبقة خفيفة من رشاش الطبخ. تُوضع شرائح الخوخ في وعاء الشواء. تُرض بالقرفة والغرانولا. تُشوى في الفرن لمدة 30 دقيقة تقريباً إِلى أن تفور الفاكهة. تُترك لمدة 5 إِلى 10 دقائق لتبرد. وللتقديم تُوزع البوظة في قصعتين (1/2 كوب في كل منها). يوضع فوق كل منها 1/2 شرائح الخوخ المشوية. تُقدم على الفور.
لا تُقدم Mayo Clinic الدعم للشركات أو المنتجات المُعلَّن عنها هنا. لكن تدعم العائدات الإعلانية رسالتنا غير الربحية.
تحقق من هذه الكتب الأكثر مبيعًا والعروض الخاصة على الكتب والنشرات الإخبارية من Mayo Clinic Press.
تساهم التبرّعات، وهي قابلة للخصم الضريبي، في دعم آخر التطورات في الأبحاث وطرق الرعاية لإحداث نقلة نوعية في الطب.