Para realizar una variante de este postre clásico, prueba con bayas, manzanas, peras, ciruelas o nectarinas en lugar de duraznos. O, si prefieres, prueba una combinación de algunas de estas frutas.
Calienta el horno a 350 °F (175 °C). Rocía una fina capa de aceite en aerosol sobre una fuente de horno. Coloca los duraznos en una fuente de horno. Espolvorea un poco de canela y granola. Hornea hasta que la fruta haga burbujas, unos 30 minutos. Deja enfriar entre 5 y 10 minutos. Para servir, divide el helado en dos boles (1/2 taza cada uno). Recubre cada porción con la mitad de los duraznos horneados. Sirve de inmediato.
Mayo Clinic no respalda compañías ni productos. Las recaudaciones de los avisos comerciales financian nuestra misión sin fines de lucro.
Consulta estos éxitos de venta y ofertas especiales en libros y boletines informativos de Mayo Clinic Press.
¿Te gustaría hacer una donación deducible de impuestos y ser parte de una investigación de vanguardia y de una atención médica que transforma la medicina?