烤亚洲三文鱼

营养学家提示：

三文鱼富含有益心脏健康的 ω-3 脂肪酸。

成分

1. 1 汤匙芝麻油
2. 1 汤匙低钠酱油
3. 1 汤匙新鲜生姜末
4. 1 汤匙米酒醋
5. 4 块三文鱼排，每块约 113 克（4 盎司）

使用说明

在一个浅玻璃盘中，混合芝麻油、酱油、姜和醋。放入三文鱼，每一面都裹上料汁。冷藏 30 至 60 分钟，偶尔翻动。

在烤炉上涂上少许油，然后用中到大火加热。把三文鱼放在烤炉上，一面烤 5 分钟。如果用刀刃插入鱼肉中心看到粉红色的鱼肉变得几乎不透明，说明鱼已烤好。趁热食用。