来自妙佑医疗国际员工

营养学家提示:

这种更健康的干酪通心粉含较多的纤维和较少的脂肪,但仍具有令人期待的干酪风味和奶油口感。

份数

10 人份

成分

  1. 1 包(14.5 盎司,约 411 克)全麦曲管通心粉
  2. 1 杯半无脂农家奶酪
  3. 2 汤匙芥花油
  4. 半杯面粉
  5. 半茶匙黑胡椒粉
  6. 1/4 茶匙大蒜粉
  7. 2 杯脱脂牛奶
  8. 2 杯减脂陈年切达干酪,切碎
  9. 2 杯圣女果,切成两半
  10. 装饰用的新鲜欧芹,可选

使用说明

按照包装说明烹煮通心粉。同时,将农家奶酪放入食品加工机或搅拌机中搅拌至光滑。静置一边。

取一口大炖锅,用中火加热,将油、面粉、胡椒和大蒜粉混合。搅拌至混合均匀。慢慢加入牛奶,煮沸。煮 2 分钟或直至变稠变滑。加入农家奶酪和切达干酪,搅拌至融化。

在 2 夸脱(约 1.9 升)的焙盘上喷烹饪喷雾。通心粉煮好沥干后,放在备好的盘子里。将干酪混合物倒在通心粉上,搅拌均匀。在 350 华氏度(约 177 摄氏度)下烘烤大约 30 分钟,或直到热透。准备食用时,放上圣女果。

每份营养分析

份量:1 杯

  • 总碳水化合物 43 克
  • 膳食纤维 4 克
  • 327 毫克
  • 饱和脂肪 4 克
  • 总脂肪 8 克
  • 反式脂肪 0 克
  • 胆固醇 18 毫克
  • 蛋白质 18 克
  • 单不饱和脂肪 2 克
  • 卡路里 316
  • 添加糖 0 克
  • 总糖 8 克
Aug. 29, 2019