来自妙佑医疗国际员工

营养学家提示:

石斑鱼配草本风味古斯米,佐以蒸四季豆。或者,也可将新鲜菠萝片放炉面或烧烤炉上烤至略呈焦黄色,与鱼肉同食。

份数

2 人份

成分

  1. 1 汤匙减钠日式照烧酱
  2. 半茶匙蒜蓉
  3. 2 片去骨石斑鱼,每片 4 盎司(约 113)
  4. 2 块柠檬
  5. 1/4 茶匙意大利调味料

使用说明

将日式照烧酱和大蒜装入小碗中搅拌。

取一只烤盘,稍稍喷上一层烹饪喷雾。将石斑鱼排放入烤盘。在鱼排的两面都刷上日式照烧汁。盖上盖子冷藏至少 15 分钟,以腌制鱼肉。

上火加热烤箱或加热烧烤炉。将烤架放在离热源 10 厘米(4 英寸)处。

炙烤或烧烤至鱼排完全不透明(即不透光),可以用刀尖切入检查,大约需要 5 至 10 分钟。将鱼从烤箱或烧烤炉中取出。

在每块鱼排上挤上一角柠檬的汁。然后撒上意大利调味料。

立即食用。

每份营养分析

份量:1 块去骨鱼

  • 总脂肪 1 克
  • 卡路里 114
  • 蛋白质 22 g
  • 胆固醇 42 毫克
  • 总碳水化合物 2 克
  • 膳食纤维 微量
  • 单不饱和脂肪 微量
  • 饱和脂肪 微量
  • 总糖 2 g
  • 220 毫克
  • 添加糖 2 g
  • 反式脂肪 0 克
  • 561 mg
  • 32 mg
  • Magnesium 36 mg
  • Iron 1 mg
  • Polyunsaturated fat 0.5 g
Feb. 21, 2025