如果想改良这道食谱,可用美洲越橘、醋栗和黑莓替代。用一小枝新鲜薄荷摆盘。
将香脂醋、红糖和香草装入小碗中搅拌。
将草莓、蓝莓和覆盆子另外装碗。将香脂醋混合物倒在浆果上。将浆果腌制 10 至 15 分钟。沥干腌泡汁。
冷藏或立即食用。上菜时,把浆果分到 2 个菜碟中。将黄油酥饼放在碗边。
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