Video: 7 hábitos de cocina que reducirán tus calorías Share Facebook Twitter Print details Sorpresa: la forma en que mantienes tu cocina puede marcar una gran diferencia en tus hábitos de alimentación. Por ejemplo, la iluminación de la cocina, los alimentos que conservas sobre la mesada y hasta el color de los platos pueden influir en lo que comes y en la cantidad que comes. Descubre los cambios sencillos que puedes implementar para contribuir a una alimentación más consciente y para reducir las calorías que consumes sin darte cuenta. El resultado: una versión de ti mismo más liviana y saludable. Mostrar la transcripción 7 hábitos de cocina que reducirán tus calorías Enciende las luces. Una buena iluminación te mantiene alerta y, así, es más probable que tomes decisiones saludables. Mantén el orden. El desorden en la cocina contribuye a comer en exceso, en especial, si te sientes estresado. Conserva los alimentos integrales saludables en el frente y en el medio. Las personas que tienen un bol de frutas a la vista pesan menos que los que no lo tienen. Sírvete en la cocina. Consumirás menos calorías si no puedes acceder con facilidad a una segunda porción. Tómate un recreo de las pantallas. Se sabe que comer distraído conduce al aumento de peso. Elige platos y boles más pequeños. Engañan la mente para que te sientas satisfecho más rápido. Coloca un mantel sobre la mesa. Los colores contrastantes ayudan a que tu mente registre la cantidad real que estás comiendo. Recomendaciones de nutricionistas dietistas matriculados y asesores de bienestar del Programa de Vida Saludable de Mayo Clinic Obtén más consejos sobre acciones saludables a diario al descargar la aplicación de Mayo Clinic. Mostrar referencias Biswas D, et al. Shining light on atmospherics: How ambient light influences food choices. Journal of Marketing Research. In press. Accessed Aug. 4, 2016. Vartanian LR, et al. Clutter, chaos, and overconsumption: The role of mind-set in stressful and chaotic food environments. Environment and Behavior. 2017;49:215. Wansink B, et al. Slim by design: Kitchen counter correlates of obesity. Health Education & Behavior. In press. Accessed Aug. 4, 2016. Wansink B, et al. Slim by design: Redirecting the accidental drivers of mindless overeating. Journal of Consumer Psychology. 2014; 24:413. Wansink B, et al. Food rituals that correlate with child and adult BMI. Obesity. 2014;22:E91. Ittersum KV, et al. Plate size and color suggestibility: The Delboeuf Illusion's Bias on serving and eating behavior. The Journal of Consumer Research, Inc. 2011;39:215. VID-20305560