يُقدم مع رشة من مسحوق السكر أو مع خُشاف الفواكه الطازجة.
تُرش صينية عمل رغيف الخبز بطبقة خفيفة من رشاش الطبخ. يُقطَّع الخبز إِلى قطع غليظة تُوضع في المقلاة.
يُجمع في قصعة متوسطة البيض والعصير والحليب والسكر الأسمر والفانيلا والقرفة وتُخفق معاً إِلى أن تتجانس جيداً. يُسكب مزيج البيض على الخبز ويُغلف بغطاء بلاستيكي ويُحفظ في الثلاجة حتى اليوم التالي.
يُسخن الفرن إِلى درجة 350 فهرنهايت. يتم إزالة الغطاء البلاستيكي من المقلاة ويُغطى بورق القصدير. يُخبز في الفرن لمدة 30 دقيقة. يتم إزالة ورق القصدير ويُخبز لمدة إضافية أمدها 10 إِلى 15 دقيقة أو إِلى أن تتحمر الطبقة العلوية قليلاً.
تم تشكيلها من جانب رئيس الطهاة التنفيذي في مجال العافية وأخصائيي التغذية المعتمدين في برنامج مايو كلينيك للعيش الصحي.
لا تُقدم Mayo Clinic الدعم للشركات أو المنتجات المُعلَّن عنها هنا. لكن تدعم العائدات الإعلانية رسالتنا غير الربحية.
تحقق من هذه الكتب الأكثر مبيعًا والعروض الخاصة على الكتب والنشرات الإخبارية من Mayo Clinic Press.
تساهم التبرّعات، وهي قابلة للخصم الضريبي، في دعم آخر التطورات في الأبحاث وطرق الرعاية لإحداث نقلة نوعية في الطب.