يعادل نصف كوب من خشاف الفاكهة حصتين من الفواكه.
لتحضير هذه الوصفة بمكونات نباتية فقط، استخدم اللبن النباتي المثلج.
اخلط المياه وعصير البرتقال والفواكه المجففة والقرفة وجوز الطيب والزنجبيل في قِدر وضَع الخليط على الموقد على درجة حرارة متوسطة. حرّك المزيج برفق واتركه ليغلي ببطء لمدة 10 دقائق مع تغطيته.
ارفع الغطاء واستمر في تسوية المزيج على درجة حرارة منخفضة جدًّا لمدة 10 دقائق إضافية أو حتى تصبح الفاكهة طرية.
قدّم الخشاف ساخنًا أو باردًا في أوعية تقديم مع زبادي الفانيليا المثلج.
لا تُقدم Mayo Clinic الدعم للشركات أو المنتجات المُعلَّن عنها هنا. لكن تدعم العائدات الإعلانية رسالتنا غير الربحية.
تحقق من هذه الكتب الأكثر مبيعًا والعروض الخاصة على الكتب والنشرات الإخبارية من Mayo Clinic Press.
تساهم التبرّعات، وهي قابلة للخصم الضريبي، في دعم آخر التطورات في الأبحاث وطرق الرعاية لإحداث نقلة نوعية في الطب.