معظم أنواع الشاي العشبية خالية من الكافيين.
في قِدر كبير، سخِّن الماء لمرحلة ما قبل الغليان. أضِف أكياس الشاي وعودين من أعواد القرفة والزنجبيل. ارفع القِدر من على النار، ثم قم بتغطيته ودعه يُنقع لمدة 15 دقيقة.
اسكب الخليط في إبريق من خلال مصفاة ذات ثقوب دقيقة موضوعة فوقه. أضِف العصير والمحليات حسب المذاق. يُوضع الخليط في الثلاجة إِلى أن يصبح باردًا جدًّا.
للتقديم، املأ 6 أكواب طويلة بالثلج المجروش. صُبَّ الشاي على الثلج وزيِّنه بأعواد القرفة. يُقدَّم على الفور.
لا تُقدم Mayo Clinic الدعم للشركات أو المنتجات المُعلَّن عنها هنا. لكن تدعم العائدات الإعلانية رسالتنا غير الربحية.
تحقق من هذه الكتب الأكثر مبيعًا والعروض الخاصة على الكتب والنشرات الإخبارية من Mayo Clinic Press.
تساهم التبرّعات، وهي قابلة للخصم الضريبي، في دعم آخر التطورات في الأبحاث وطرق الرعاية لإحداث نقلة نوعية في الطب.