يُنصح بعمل كمية كبيرة من هذه الحبوب في العطلة الإسبوعية وتسخينها طول الإسبوع قبل تناولها. وتُوضع فوقها الفاكهة أو الزبادي لزيادة حلاوتها الحلو الطبيعي.
يُجمع في قصعة كبيرة الشعير وتوت الحنطة والرز والشوفان والكينوا وبذور الكتان والملح. يُسكب الماء فوق المكونات ثُمَّ تُقلَّب معاً وتوضع على حرارة متوسطة إِلى أن تبدأ بالغليان. تُقلل الحرارة إِلى واطئة وتُطهى المكونات بهدوء لمدة 45 دقيقة مع التقليب بين الحين والآخر.
تم تشكيلها من جانب رئيس الطهاة التنفيذي في مجال العافية وأخصائيي التغذية المعتمدين في برنامج مايو كلينيك للعيش الصحي.
لا تُقدم Mayo Clinic الدعم للشركات أو المنتجات المُعلَّن عنها هنا. لكن تدعم العائدات الإعلانية رسالتنا غير الربحية.
تحقق من هذه الكتب الأكثر مبيعًا والعروض الخاصة على الكتب والنشرات الإخبارية من Mayo Clinic Press.
تساهم التبرّعات، وهي قابلة للخصم الضريبي، في دعم آخر التطورات في الأبحاث وطرق الرعاية لإحداث نقلة نوعية في الطب.