الكرياتين

يتكون مركب الكرياتين من ثلاثة أحماض أمينية. يوجد الكرياتين غالبًا في عضلات الجسم وفي الدماغ. ويستمد معظم الأشخاص الكرياتين غالبًا من خلال تناول المأكولات البحرية واللحوم الحمراء — وإن كانت نسبته بها أدنى بكثير من نسبته في مكملات الكرياتين المصنعة. يُنتِج جسم الإنسان نحو غرام واحد من الكرياتين يوميًا داخل الكبد والبنكرياس والكليتين.

ويخزن الجسم الكرياتين بصفة رئيسية في صورة فوسفات الكرياتين داخل العضلات؛ حيث يستخدم في عمليات الحصول على الطاقة. ونظرًا لذلك، يتناول بعض الأشخاص الكرياتين عن طريق الفم لتحسين أدائهم الرياضي وزيادة كتلة العضلات لديهم.

كما يتناوله بعض المرضى لعلاج أنواع معينة من اضطرابات الدماغ، والأمراض العصبية العضلية، وفشل القلب الاحتقاني، وغيرها من الحالات المَرضية الأخرى. وقد يُستخدم الكرياتين موضعيًا لعلاج شيخوخة البشرة.

أظهرت الأبحاث التي أجريت على استخدام الكرياتين لدعم نشاطات وحالات محددة ما يلي:

• زيادة القوة وحجم العضلات وتحسين الأداء. قد يساعد تناول الكرياتين عن طريق الفم الرياضيين على أداء المزيد أثناء تكرار التمارين أو السباقات، الأمر الذي يسهم في زيادة قوتهم وكتلتهم العضلية ويحسن أداءهم. ويتناول الرياضيون في الغالب -الذين يمارسون أنشطة عالية الشدة على فترات متقطعة- الكرياتين؛ إذ تتطلب تلك الأنشطة سرعة التعافي أثناء فترات التدريب وإقامة المسابقات.
• الوقاية من الإصابات. قد يقلل تناول الكرياتين عن طريق الفم من تكرار التعرض للجفاف والتقلصات المؤلمة للعضلات، وإصابات العضلات والعظام والأربطة والأوتار وكذلك الأعصاب.
• متلازمات تأييض الكرياتين النادرة. قد يؤدي تناول مكملات الكرياتين عن طريق الفم إلى تحسين بعض الأعراض لدى الأطفال المصابين بمتلازمات معينة لنقص الكرياتين.
• الإدراك وصحة الدماغ. يمكن أن تحسن مكملات الكرياتين أداء المهام الإدراكية على الأخص لدى كبار السن.
• ضمور العضلات وصحة العظام. قد تسهم مكملات الكرياتين في مقاومة ضعف العضلات الهيكلية ونقص كثافة المعادن بالعظام المرتبطين بالتقدم في العمر.
• فشل القلب. لا توجد أدلة كافية توصي بتناول الكرياتين عن طريق الفم لعلاج لفشل القلب.
• شيخوخة الجلد. تشير الأبحاث الأولية إلى أن استخدام الكريمات الموضعية -التي تحتوي على الكرياتين ومكونات أخرى- على الوجه يوميًا لمدة ستة أسابيع ربما يقلل من ترهلات البشرة وظهور التجاعيد لدى الرجال. تشير دراسة أخرى إلى أن الكريم الذي يحتوي على الكرياتين وحمض الفوليك يساعد على تحسين التلف الناتج عن أشعة الشمس وتقليل التجاعيد.

وقد تَبيّن أن الأشخاص الذين لديهم مستويات منخفضة من الكرياتين، مثل النباتيين، هم الأكثر استفادة من المكملات الغذائية التي تحتوي على الكرياتين.

قد يكون الكرياتين مفيدًا للرياضيين الذين يحتاجون إلى تحقيق سرعات عالية لفترات قصيرة أو زيادة قوة عضلاتهم، كما هو الحال بالنسبة إلى العدائين ورافعي الأثقال وممارسي الرياضات الجماعية.

ولكن في حين أن تناول الكرياتين قد لا يفيد جميع الرياضيين، تشير بعض الأدلة إلى أنه بشكل عام لن يسبب ضررًا في حال تناوله وفقًا للإرشادات.

رغم أن دراسة حالة قديمة قد أشارت إلى أن الكرياتين يمكن أن يؤدي إلى تفاقم خلل وظائف الكلى لدى المصابين باضطرابات في الكلى، لكن لم يتبين وجود تأثير للكرياتين على وظائف الكلى لدى الأصحاء.

إذا اعتدت على تناول الكرياتين عن طريق الفم، فمن الممكن أن تتناوله بأمان لمدة خمس سنوات. كما هو الحال مع أي مكمِّل غذائي، من المهم اختيار منتج يتبع ممارسات التصنيع الموصى بها ويجتاز اختبارًا لضمان جودة المنتج تجريه جهة خارجية.

ويمكن أن يسبب الكرياتين ما يلي:

• زيادة الوزن، في مقدار كتلة الجسم خفيفة الدهن بشكل عام

يمكن أن يكون الكرياتين غير آمن للأشخاص المصابين بمشكلات موجودة مسبقًا في الكلى. لكن ما زال ينبغي إجراء مزيدٍ من الأبحاث.

تشمل التفاعلات المحتملة ما يلي:

• الكافيين. قد يقلل الجمع بين الكافيين والكرياتين فعالية الكرياتين. كما قد يؤدي استخدام الكرياتين مع كمية يومية من الكافيين تزيد على 300 ميليغرام إلى تفاقم تقدم داء باركينسون. وما زالت هناك حاجة إلى إجراء المزيد من الأبحاث.