فيديو: بيتزا الدجاج والبصل المُكرمل

بيتزا الدجاج والبصل المُكَرمل

الحصص الغذائية: 8

نصائح: هل ترغب بنكهات إضافية؟ قطّع الأناناس أو 5 شرائح من لحم الخنزير الكندي المقدد بشكل ناعم ورشها على البيتزا.

1. أضف كوبًا ونصف من الماء الدافئ.
2. أضف ملعقة كبيرة من السكر.
3. أضف ملعقة كبيرة من الخميرة الجافة.
4. أضف ملعقة صغيرة من الملح.
5. أضف ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
6. ضع مزيج الخميرة جانبًا.
7. أضف كوبين من دقيق القمح الكامل.
8. أضف كوباً ونصف من الدقيق متعدد الأغراض.
9. اخلط الطحين مع مزيج الخميرة.
10. دعه يتخمّر لمدة تتراوح بين ساعة إلى ساعة ونصف.
11. أضف ملعقة صغيرة من زيت الزيتون.
12. أضف بصلة حمراء صغيرة.
13. اطبخ المكونات حتى تتكرمل.
14. ضع العجين على صينية الخَبز.
15. أضف نصف كوب من صلصة الباربيكيو (صلصة الشواء).
16. أضف 6 أونصات (170 غم تقريباً) من صدر الدجاج المطبوخ.
17. أضف البصل المطبوخ.
18. أضف حبة فلفل أصفر حلو.
19. أضف حبة فلفل أخضر حلو.
20. أضف كوبين من الموتزريلا خفيفة الدسم.
21. أضف نصف كوب من جبن فيتا.
22. اخبزها في الفرن من 15 إلى 20 دقيقة على درجة حرارة 400 فهرنهايت (204 مئوية).

تم إعدادها بواسطة الرئيس التنفيذي لطهاة التغذية الصحية وخبراء التغذية المعتمدين في برنامج Mayo Clinic للحياة الصحية.