视频：焦糖洋葱鸡肉披萨

焦糖洋葱鸡肉披萨

8 人份

小贴士：想要更多风味？细切菠萝或五片加拿大培根，撒在披萨上。

1. 加 1 杯半温水。
2. 加 1 汤匙糖。
3. 加 1 汤匙活性干酵母。
4. 加 1 茶匙盐。
5. 加 1 汤匙橄榄油。
6. 将酵母混合物静置一边。
7. 加 2 杯全麦面粉。
8. 加 1 杯半通用面粉。
9. 混合面粉和酵母混合物。
10. 发酵 1 到 1 个半小时。
11. 加 1 茶匙橄榄油。
12. 加 1 个小红洋葱。
13. 煮至糖焦化。
14. 生面团放在烤盘上。
15. 加半杯烧烤酱。
16. 加 6 盎司熟鸡胸肉。
17. 加上炒熟的洋葱。
18. 加 1 个黄甜椒。
19. 加 1 个绿椒。
20. 加 2 杯部分脱脂马苏里拉奶酪。
21. 加半杯菲达奶酪。
22. 200 摄氏度，烘烤 15 到 20 分钟。

由妙佑医疗国际健康生活项目的高管健康主厨和注册营养师研制。