فيديو: رافيولي القرع الجوزي

رافيولي القرع الجوزي

الحصص الغذائية: 12

نصائح: بعد غليان الرافيولي يمكنك تشويحه في القليل من زيت الزيتون أو الزبد إذا أحببت.

1. أضف كوبين من الماء.
2. أضف نصف كوب من بذور الكتان المطحونة.
3. أضف 4 بيضات.
4. أضف ملعقة صغيرة من زيت الزيتون.
5. اخلط المكونات حتى يتجانس العجين.
6. ضعه جانباً لمدة 30 دقيقة.
7. أضف 3 أكواب من القرع الجوزي المشوي.
8. أضف نصف كوب من جبن البارميزان المبشور.
9. أضف بيضة واحدة.
10. أضف ملعقة صغيرة من الملح.
11. أضف ربع ملعقة صغيرة من جوز الطيب.
12. أضف ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
13. اخلط المكونات حتى تتجانس جيداً وتصبح ناعمة.
14. ادهن بكمية قليلة من الماء.
15. اضغط لإزالة الهواء.
16. اغلِها لمدة 8 دقائق.

تم إعدادها بواسطة الرئيس التنفيذي لطهاة التغذية الصحية وخبراء التغذية المعتمدين في برنامج Mayo Clinic للحياة الصحية.