اطلع على الوصفة الكاملة من خلال: http://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/recipes/banana-oatmeal-pancakes/rcp-20197673

بانكيك دقيق الشوفان بالموز

الحصص الغذائية: 12

نصائح: لنكهة مكسّرات أقوى استبدل ربع كوب من دقيق القمح ببذور الكتان أو اليقطين المطحونة.

  1. أضف نصف كوب من رقائق الشوفان التقليدية
  2. أضف كوباً من الماء فور غليانه
  3. اتركها بين دقيقة إلى دقيقتين
  4. أضف ملعقتين كبيرتين من زيت الكانولا
  5. أضف ملعقتين كبيرتين من السكر البني
  6. ضع المكونات جانباً حتى تبرد
  7. أضف نصف كوب من دقيق القمح الكامل
  8. أضف نصف كوب من الدقيق متعدد الأغراض
  9. أضف ملعقة صغيرة ونصف من خَميرة الخَبْز
  10. أضف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
  11. أضف ربع ملعقة صغيرة من الملح
  12. أضف ربع معلقة صغيرة من صودا الخَبز
  13. حرّك المكونات حتى تتجانس
  14. أضف نصف كوب من الحليب منزوع الدسم
  15. أضف كوباً ونصف من اللبن السادة الخالي من الدسم
  16. أضف حبة موز مهروسة
  17. حرّك المكونات إلى أن تتجانس جيداً
  18. أضف بيضة واحدة
  19. أضف مزيج الطحين إلى مزيج الشوفان
  20. حرك المكونات حتى يصبح الخليط رطبًا
  21. اغرف ربع كوب من المزيج واسكبه في المقلاة
  22. اطبخ لمدة دقيقتين على كل جانب.

تم إعدادها بواسطة الرئيس التنفيذي لطهاة التغذية الصحية وخبراء التغذية المعتمدين في برنامج Mayo Clinic للحياة الصحية.

20/02/2024