完整食谱请访问: http://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/recipes/herbed-asiago-polenta/rcp-20197721

香草调味阿夏戈玉米糕

12 人份

小贴士:玉米粉可以做成柔软的奶油状或脆硬的油炸物。这里用烤箱做成酥脆的金黄色小块。

  1. 煮沸 8 杯水。
  2. 加 2 杯石磨玉米渣。
  3. 煮至浓厚、奶油状。
  4. 加 2 汤匙新鲜迷迭香碎末。
  5. 加 2 汤匙新鲜百里香碎末。
  6. 加 1 茶匙大蒜粉。
  7. 加 1 茶匙洋葱粉。
  8. 加 2 茶匙盐。
  9. 关火。
  10. 加 4 盎司阿夏戈奶酪碎末。
  11. 将玉米糕混合物放入烤盘。
  12. 静置混合物 15 至 20 分钟。
  13. 切成小块。
  14. 190 摄氏度,烘烤 10 分钟。
  15. 如需要,饰以日晒番茄干和草本香料。

由妙佑医疗国际健康生活项目的高管健康主厨和注册营养师研制。

July 10, 2024