干燥包装的日晒小番茄在用前必须加水复原。把它们放入一个碗里,用沸水没过。浸泡至番茄变软且有弹性,需要 5 分钟左右,然后沥干水分。
要做成植物基食物,请不要用奶酪。
将烤箱加热至 425 华氏度(约 220 摄氏度),在一个 12 英寸(30 厘米)的圆烤盘上轻轻涂上一层烹饪喷雾。
擀好饼皮,铺在烤盘上。将大蒜、奶酪和番茄放在披萨饼皮上。将罗勒和百里香均匀地撒在披萨饼上。
在烤箱的最底层烘烤至披萨饼皮变成棕色,馅料变热,需要 20 分钟左右。
将披萨饼切成 8 等份,立即食用。
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