这些薄煎饼用稀奶油奶酪代替普通奶油奶酪,减少了三分之一的卡路里、脂肪和钠含量。这道食谱也适合用其他浆果和桃片或杏片等有核水果片。
将烤箱加热到 325 华氏度 (约 165 摄氏度)。在烤盘上轻喷一层烹饪喷雾。
将奶油奶酪倒进搅拌碗,用电动搅拌器搅拌均匀。加入糖粉和香草。混合均匀。
每张薄煎饼上抹一半的奶油奶酪混合物,边缘留出半英寸(1.2 厘米)。撒上 2 汤匙草莓。卷起来,将有缝的一面朝下放入准备好的烤盘。烤至浅棕色,约需 10 分钟。
将薄煎饼切成两半。分装四个菜盘。每盘撒上糖粉,再加半汤匙焦糖酱。立即食用。
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