茴香有淡淡的甘草甜味。用于食谱之前,先剥去茴香球茎部的外层粗糙部分。
要做成植物基食物,请不要用帕玛森奶酪。
将沙拉用绿叶蔬菜分装 6 盘。在绿叶蔬菜上零星撒点茴香和梨片。撒上帕玛森奶酪和核桃。洒点橄榄油和醋。按口味黑胡椒粉。立即食用。
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