烧烤火鸡汉堡

营养学家提示：

这款可口的烧烤风味汉堡中含有燕麦的营养成分。

成分

1. 半磅（226.8 克）火鸡鸡胸肉碎
2. 1 杯洋葱碎
3. 半杯干燕麦
4. 1/4 杯番茄酱
5. 2 汤匙红糖
6. 1 茶匙辣椒粉
7. 1 茶匙红辣椒粉
8. 半茶匙大蒜粉
9. 半茶匙洋葱粉
10. 1/2 茶匙犹太盐
11. 1/4 茶匙黑胡椒粉
12. 1/4 茶匙卡宴辣椒
13. 2 个全麦小圆面包

使用说明

将烤架或中号煎锅加热至中温。

取一个中号碗，将火鸡胸肉、洋葱、燕麦、番茄酱、红糖、辣椒粉、红辣椒粉、大蒜粉、洋葱粉、盐、黑胡椒粉和卡宴辣椒混合。将混合物做成两个 4 盎司（约 113 克）的肉饼。

在烤架或锅内喷上烹饪喷雾，放上肉饼。每面煎大约 5 分钟，直到肉饼的内部温度达到 160 华氏度（约 71 摄氏度）。关火静置，直到温度达到 165 华氏度（74 摄氏度）。搭配小圆面包一起食用。

以上菜品由妙佑医疗国际健康生活项目的高管健康大厨和注册营养师研制。