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维生素 D 缺乏（即体内的维生素 D 水平太低时）会导致您的骨骼变薄、变脆或畸形。
此外，维生素 D 似乎对胰岛素生产和免疫功能有作用，并与慢性疾病预防和癌症也有关联但这仍在研究中。
尽管成年人从饮食中获得的维生素 D 量通常低于建议量，但晒太阳可弥补这一差距。对于大多数成年人来说，无需担心维生素 D 缺乏。但有些人群（尤其是肥胖、皮肤黝黑、年龄超过 65 岁的人群）可能会因饮食、很少晒太阳或其他因素而导致维生素 D 水平较低。
成人每日建议的维生素 D 摄入量是 600 国际单位（IU）。对于 70 岁以上的人来说，建议摄入量增至每天 800 IU。要达到这一水平，可选择富含维生素 D 的食物。例如，选择富含维生素 D 的多脂鱼，如鲑鱼、鳟鱼、金枪鱼和大比目鱼，或者营养强化食物，如牛奶和酸奶。
不过，不要过量摄入。尚无证据表明高水平的维生素 D 会带来更大的益处。事实上，过多的维生素 D 与其他健康问题有关。
如您担心自己是否摄入了足够的维生素 D，请咨询医生，以确定饮食以及维生素补充剂是否对您有益。
With
Katherine Zeratsky, R.D., L.D.
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