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Encuentra la receta completa en el siguiente enlace: http://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/recipes/smoked-gouda-vegetable-risotto/rcp-20197753
Risotto de verduras con queso gouda ahumado
8 porciones
Sugerencia: Cambia este risotto según las estaciones. En verano, prueba con espárragos y calabacín. En otoño, con zapallos butternut y pimientos.
Receta creada por el chef ejecutivo de bienestar y los nutricionistas registrados del Programa de Vida Saludable de Mayo Clinic.
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