Encuentra la receta completa en el siguiente enlace: http://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/recipes/baked-brie-envelopes/rcp-20197659

Envueltos de queso brie al horno

12 porciones

Sugerencia: Prepara este aperitivo un día antes de que lleguen los invitados. Conserva los envueltos tapados en el refrigerador hasta el momento de hornearlos.

  1. Agrega 1/2 taza de arándanos frescos o congelados.
  2. Agrega 1/2 naranja mediana.
  3. Agrega 2 cucharadas de azúcar.
  4. Agrega 1 rama de canela.
  5. Cocina durante unos 10 minutos.
  6. Reserva y deja enfriar.
  7. Retira la rama de canela y la naranja.
  8. Corta 1 plancha de masa de hojaldre en 12 cuadrados.
  9. Coloca un cubo de queso brie de 1/2 oz (14.17 g) en cada cuadrado.
  10. Agrega 1 cucharadita de chutney de arándano.
  11. Mezcla 2 cucharadas de agua y una clara de huevo.
  12. Unta la superficie con la mezcla de huevo.
  13. Hornea de 10 a 12 minutos a 425 °F (180 °C).

Receta creada por la chef ejecutiva especialista en bienestar y los nutricionistas matriculados del Mayo Clinic Healthy Living Program (Programa para una Vida Saludable de Mayo Clinic).

July 29, 2021