فيديو: شطيرة جبن الغودا المدخّن مع بيض البوشيه والخضروات

شطيرة جبن الغودا المدخّن مع بيض البوشيه والخضروات

الحصص الغذائية: 6

نصائح: يمكنك أيضًا شوي الفلفل بوضعه مباشرة على عين الغاز أو الشواية بين 5 إلى 10 دقائق.

1. اشو حبتي فلفل بين 10 إلى 15 دقيقة بالفرن أو على الشواية.
2. غَطِّ الفلفل بتغليف بلاستيكي.
3. أزل القشرة.
4. أضف كوباً من البصل المقطع.
5. اطبخ المكونات لمدة 6 دقائق حتى تتكرمل.
6. ضع البصل المطبوخ فوق المافن الإنجليزي.
7. أضف الخضار المشوية.
8. أضف 3 أونصات (85 غم) من جبن الغودا المدخّن.
9. اخبزها لمدة 5 دقائق على درجة حرارة 425 فهرنهايت (218 مئوية).
10. اغلِ 6 أكواب من الماء على نار هادئة.
11. أضف ملعقة كبيرة من الخل الأبيض.
12. أضف 6 بيضات كبيرة، واحدة في كل مرة.
13. اغلِ البيض على طريقة البوشيه من 3 إلى 4 دقائق.
14. ضع بيض البوشيه فوق المافن الإنجليزي.
15. رُش ربع ملعقة صغيرة من ملح الكوشر (ملح خشن)

تم إعدادها بواسطة الرئيس التنفيذي لطهاة التغذية الصحية وخبراء التغذية المعتمدين في برنامج Mayo Clinic للحياة الصحية.