سمك القد هو سمك الماء المالح ذو النكهة اللطيفة.
يُسخَّن الفرن إلى درجة 375 فهرنهايت. تُدهن صينية الخَبز التي يبلغ مقاسها 9 × 13 بوصة بطبقة خفيفة من رذاذ زيت الطهي.
توضع التَّتبِيلة في حقيبة ويتم إغلاقها بإحكام. يُطحَن حتى يكون قوامه ناعمًا.
ادهن شريحة بالعسل. ضع الشريحة في حقيبة التَّتبِيلة. قم بتحريك الحقيبة بلطف لتغطية جميع أجزاء سمك القد. ضع الشريحة في طبق الـخَبْز وأعد التجربة مع الشرائح المتبقية. تخلَّص من أي عسل غير مُستخدَم.
يُشوى إِلى أن يصبح السمك غير شفاف تمامًا عند اختباره بإدخال حافة السكينة خلاله. تُقدَّم على الفور.
لا تُقدم Mayo Clinic الدعم للشركات أو المنتجات المُعلَّن عنها هنا. لكن تدعم العائدات الإعلانية رسالتنا غير الربحية.
تحقق من هذه الكتب الأكثر مبيعًا والعروض الخاصة على الكتب والنشرات الإخبارية من Mayo Clinic Press.
تساهم التبرّعات، وهي قابلة للخصم الضريبي، في دعم آخر التطورات في الأبحاث وطرق الرعاية لإحداث نقلة نوعية في الطب.