تُقدم هذه الصلصة الصحية على المعكرونة بشكل تقليدي لكن في هذه الوصفة تُقدم فوق الرز الأسمر.
يُجمع في قصعة كبيرة الطماطم والزيتون والقبار والثوم والزيت. يُضاف الريحان والمقدونس ورقائق الفلفل الأحمر مع التقليب حتى تتجانس المكونات.
تُغطى القصعة وتترك في درجة حرارة الغرفة لمدة تتراوح بين 20 إِلى 30 دقيقة مع التقليب بين الحين والآخر. وتُقدم فوق الرز المطبوخ.
لا تُقدم Mayo Clinic الدعم للشركات أو المنتجات المُعلَّن عنها هنا. لكن تدعم العائدات الإعلانية رسالتنا غير الربحية.
تحقق من هذه الكتب الأكثر مبيعًا والعروض الخاصة على الكتب والنشرات الإخبارية من Mayo Clinic Press.
تساهم التبرّعات، وهي قابلة للخصم الضريبي، في دعم آخر التطورات في الأبحاث وطرق الرعاية لإحداث نقلة نوعية في الطب.