تُقدم هذه الصلصة الصحية على المعكرونة بشكل تقليدي لكن في هذه الوصفة تُقدم فوق الرز الأسمر.
اخلط الطماطم مع الزيتون والقبّار والثوم والزيت في وعاء متوسط الحجم. ثم أضِف الريحان والبقدونس ورقائق الفلفل الأحمر. ثم قلِّب المكونات حتى تتجانس.
غطِّ الخليط واتركه في درجة حرارة الغرفة من 20 إلى 30 دقيقة. وقلِّبه من حين إلى آخر. وقدمه على أرز مطبوخ.
لا تُقدم Mayo Clinic الدعم للشركات أو المنتجات المُعلَّن عنها هنا. لكن تدعم العائدات الإعلانية رسالتنا غير الربحية.
تحقق من هذه الكتب الأكثر مبيعًا والعروض الخاصة على الكتب والنشرات الإخبارية من Mayo Clinic Press.
تساهم التبرّعات، وهي قابلة للخصم الضريبي، في دعم آخر التطورات في الأبحاث وطرق الرعاية لإحداث نقلة نوعية في الطب.