تشمل الحبوب الكاملة النخالة والجنين والسويداء. النخالة هي الطبقة الخارجية للبذرة وتحتوي على معظم ألياف البذرة. الجنين جزء من البذرة التي تنمو لتصبح نبتة جديدة. ويحتوي على كثير من الفيتامينات والمعادن. السويداء هي مصدر الطاقة للبذرة، وتحتوي في الغالب على النشويات.
لا تُقدم Mayo Clinic الدعم للشركات أو المنتجات المُعلَّن عنها هنا. لكن تدعم العائدات الإعلانية رسالتنا غير الربحية.
تحقق من هذه الكتب الأكثر مبيعًا والعروض الخاصة على الكتب والنشرات الإخبارية من Mayo Clinic Press.
تساهم التبرّعات، وهي قابلة للخصم الضريبي، في دعم آخر التطورات في الأبحاث وطرق الرعاية لإحداث نقلة نوعية في الطب.