تقدم Mayo Clinic المواعيد في كل من أريزونا وفلوريدا ومينيسوتا والمواقع الخاصة بالنظام الصحي المعمول به في Mayo Clinic.
اطلع على الوصفة الكاملة من خلال: http://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/recipes/grilled-salmon/rcp-20197720
السلمون المشوي
الحصص الغذائية: 2
نصائح: هل تحاول تجنب المبالغة في طهو السمك؟ قم بتسخين مقلاة مصنوعة من الحديد الصب حتى تصبح ساخنة جداً. أضف السلمون بحيث يكون جلده نحو الأعلى واطبخه لدقائق قليلة حتى يكون يكتسي الجزء السفلي بالكامل بطبقة مقرمشة. غطِ السمك وأبعده عن النار ودعه ينضج بالحرارة المتبقية لدقائق قليلة.
تم إعدادها بواسطة الرئيس التنفيذي لطهاة التغذية الصحية وخبراء التغذية المعتمدين في برنامج Mayo Clinic للحياة الصحية.
لا تُقدم Mayo Clinic الدعم للشركات أو المنتجات المُعلَّن عنها هنا. لكن تدعم العائدات الإعلانية رسالتنا غير الربحية.
تحقق من هذه الكتب الأكثر مبيعًا والعروض الخاصة على الكتب والنشرات الإخبارية من Mayo Clinic Press.
تساهم التبرّعات، وهي قابلة للخصم الضريبي، في دعم آخر التطورات في الأبحاث وطرق الرعاية لإحداث نقلة نوعية في الطب.