الدكتور دونالد هينسرود هو رئيس قسم الطب الوقائي والمهني والفضائي، مع موعد مشترك في قسم الغدد الصماء والسكري والأيض والتغذية في Mayo Clinic. وهو أستاذ مساعد في الطب الوقائي والتغذية في كلية Mayo Clinic للطب. أدار الدكتور هنسرود برنامج Mayo Clinic الصحي للمسؤولين الإداريين لأكثر من 10 سنوات.
حصل على درجة البكالوريوس من جامعة داكوتا الشمالية ودكتوراة في الطب من جامعة هاواي، وماجستير الصحة العامة من جامعة مينيسوتا وماجستير في علوم التغذية من جامعة ألاباما في برمنغهام. أكمل تدريب الإقامة في الطب الباطني وتدريب الزمالة في الطب الوقائي في Mayo Clinic وأكمل زمالة التغذية السريرية في جامعة ألاباما في برمنغهام.
والدكتور هنسرود مجاز من المجلس الأمريكي للطب الباطني والمجلس الأمريكي للطب الوقائي والمجلس الأمريكي لاختصاصيي طب التغذية والأطباء الذي كان رئيسًا له سابقًا.
جمعت اهتماماته المهنية بين التغذية وإدارة الوزن والوقاية. وهو مؤلف للعديد من المقالات العلمية وفصول الكتب وكان محرر Mayo Clinic Health Weight for EveryBody وكتاب الطبخ The New Mayo Clinic، الحائز على جائزة مؤسسة جيمس بيرد لعام 2005؛ The Mayo Clinic Plan خطوات أساسية لجسم أفضل وحياة أكثر صحة؛ وThe Mayo Clinic Diet، الذي نُشر في يناير 2010.
يقول الدكتور هنسرود إن عادات نمط الحياة الصحية في النظام الغذائي والنشاط البدني مهمة للغاية كما يتضح من مجموعة كبيرة من الأدلة العلمية. كما يقول إن تطبيق عادات نمط الحياة هذه واقعي ومستدام وممتع. والهدف الأساسي لعمله هو مساعدة الناس على تحقيق ذلك.
تساهم التبرّعات، وهي قابلة للخصم الضريبي، في دعم آخر التطورات في الأبحاث وطرق الرعاية لإحداث نقلة نوعية في الطب.