فيديو: كرات نقانق الدجاج

كرات نقانق الدجاج

الحصص الغذائية: 5

نصائح: خزّن كرات اللحم غير المطبوخة في الثلاجة خلال الليل أو جمّدها لمدة تصل إلى 3 شهور. إنها وصفة رائعة بسبب إمكانية إعدادها بشكل مُسبَق.

1. أضف ربع كوب من البصل المقطع.
2. أضف ملعقة صغيرة وثلاثة أرباع الملعقة من الثوم المفروم.
3. اطبخ المكونات من 5 إلى 7 دقائق.
4. أضف ربع كوب من جبن البارميزان المبشور.
5. أضف ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة التوابل الإيطالية.
6. أضف ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من الشمر المطحون.
7. أضف ربع ملعقة صغيرة من ملح الكوشر (ملح خشن).
8. أضف ثُمُن ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
9. أضف رطلاً (454 غم) من صدر الدجاج المفروم.
10. حرّك المكونات حتى تتجانس جيداً.
11. قم بتشكيل كرات لحم بحجم 2.5 سم تقريباً.
12. اخبزه لمدة 15 دقيقة على درجة حرارة 350 فهرنهايت (177 مئوية).

تم إعدادها بواسطة الرئيس التنفيذي لطهاة التغذية الصحية وخبراء التغذية المعتمدين في برنامج Mayo Clinic للحياة الصحية.