فيديو: دجاج بجبن الفيتا والخل البلسمي

دجاج بجبن الفيتا والخل البلسمي

الحصص الغذائية: 6

نصائح: لتفادي الإفراط في طهو الدجاج، اغرز مقياس حرارة اللحم عبر أكثر أجزاء الصدر سُمكًا. قم بطهو الدجاج إلى درجة 165 فهرنهايت (74 مئوية).

1. أضف 6 صدور دجاج.
2. أضف ملعقة صغيرة من زيت الزيتون.
3. أضف نصف كوب من الخل البلسمي.
4. أضف ملعقتين كبيرتين من السكر البني.
5. أضف ملعقة كبيرة من البابريكا.
6. أضف ملعقة صغيرة من الزعتر الطازج المقطّع.
7. أضف نصف ملعقة صغيرة من ملح الكوشر (ملح خشن).
8. أضف ربع ملعقة صغيرة من الخردل المجفف.
9. تَبّل الدجاج بالمكونات.
10. انقع الدجاج في الخلطة لمدة 20 دقيقة على الأقل.
11. اشوِ المكونات لمدة 15 دقيقة على درجة حرارة 375 فهرنهايت (191 مئوية).
12. رُش ملعقة كبيرة من جبن الفيتا فوق كل قطعة من صدر الدجاج.

تم إعدادها بواسطة الرئيس التنفيذي لطهاة التغذية الصحية وخبراء التغذية المعتمدين في برنامج Mayo Clinic للحياة الصحية.