来自妙佑医疗国际员工
营养学家提示：
利马豆是绝佳的植物蛋白质来源，而且富含纤维素。
- 总碳水化合物 31 克
- 膳食纤维 7 克
- 钠 120 毫克
- 饱和脂肪 < 1 克
- 总脂肪 4 克
- 反式脂肪 0 克
- 胆固醇 1 毫克
- 蛋白质 9 克
- 单不饱和脂肪 3 克
- 卡路里 196
- 添加糖 0 克
- 总糖 4 克
这道食谱是由妙佑医疗国际健康资讯和 Oxmoor House 出版的《新版妙佑医疗国际食谱》中收录的 150 道食谱之一，曾荣获 James Beard 奖。
Dec. 19, 2018Original article: https://www.mayoclinic.org/zh-hans/healthy-lifestyle/recipes/lima-bean-ragout-with-tomatoes-and-thyme/rcp-20049901