来自妙佑医疗国际员工
营养学家提示：
蛤蜊是维生素 B-12 和铁的绝佳来源，也是硒的优质来源。为保留蛤蜊的口感，不要烹煮过老。准备食用时，方将蛤蜊放入酱中。
- 总脂肪 4 克
- 卡路里 316
- 蛋白质 18 克
- 胆固醇 19 毫克
- 总碳水化合物 52 克
- 膳食纤维 3 克
- 单不饱和脂肪 2 克
- 饱和脂肪 0.5 克
- 反式脂肪 微量
- 钠 147 毫克
- 添加糖 0 克
- 粮食与谷物制品 3
- 肉类、禽类和鱼类 2
- 蔬菜 1
- 肉类与肉类替代品 2
- 不含淀粉的蔬菜 1
- 淀粉 3
显示参考文献
- Mayo Clinic, University of California-Los Angeles, and Dole Food Company, Inc. Encyclopedia of Foods: A Guide to Healthy Nutrition. San Diego, Calif.: Academic Press; 2002:319.
Original article: https://www.mayoclinic.org/zh-hans/healthy-lifestyle/recipes/fettuccine-with-clams-basil-tomato-corn-and-garlic/rcp-20049777