您可使用任何草本香料或香料给土豆皮调味。可以尝试使用新鲜罗勒、细香葱、莳萝、大蒜、红辣椒、葛缕子籽、龙蒿或百里香。
将烤箱加热到 375 华氏度(约 190 摄氏度)。
土豆洗好后用餐叉刺穿。放入烤箱烘烤,直到表皮酥脆,约需 1 小时。
请小心!土豆这时会很烫。将土豆切成两半,用勺子挖出肉质,留下 1/8 英寸(0.32 厘米)左右与皮相连。肉质留作其他用途。
在每张土豆皮内部喷上黄油味烹饪喷雾。将迷迭香和胡椒粉压进土豆皮内。将土豆皮放回烤箱烤 5 至 10 分钟。立即食用。
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