蔓越莓有时被称为跳跳果,因为成熟的蔓越莓有弹力。
用可微波加热的碗装蔓越莓、橙汁和玉米淀粉。搅拌均匀。在微波炉中用大火加热,使混合物变稠,约需 3 至 4 分钟。烹饪过程中搅动数次。静置一边冷却。
按口味加入代糖调味。糖浆应有酸味。与鸡肉、火鸡肉或猪肉一起食用。这也是绝佳的烧烤酱或腌泡汁。
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