来自妙佑医疗国际员工
营养学家提示：
作为一道营养丰富的配菜或清淡的主菜食用。
要做成植物基食物，请不要用帕玛森奶酪。
- 总碳水化合物 45 克
- 膳食纤维 9 克
- 钠 288 毫克
- 饱和脂肪 2 克
- 反式脂肪 0 克
- 总脂肪 7 克
- 胆固醇 5 毫克
- 蛋白质 11 克
- 单不饱和脂肪 3 克
- 卡路里 287
- 添加糖 0 克
- 总糖 1 克
这道食谱是由妙佑医疗国际健康资讯和 Oxmoor House 出版的《新版妙佑医疗国际食谱》中收录的 150 道食谱之一，曾荣获 James Beard 奖。
Nov. 17, 2022Original article: https://www.mayoclinic.org/zh-hans/healthy-lifestyle/recipes/barley-and-roasted-tomato-risotto/rcp-20049878