来自妙佑医疗国际员工
营养学家提示：
如果想让蘸酱的稠度更顺滑，您可以把豆子捣成泥状。
份数
8 人份
成分
- 2 杯洋蓟心
- 1 汤匙黑胡椒粉
- 4 杯菠菜碎
- 1 茶匙干百里香碎
- 2 瓣大蒜，剁碎
- 1 汤匙新鲜欧芹碎
- 1 杯煮熟的白豆
- 2 汤匙帕玛森干酪碎
- 半杯减脂酸奶油
使用说明
将烤箱加热到 350 华氏度（177 摄氏度）。
把所有食材混合在一起。放在玻璃盘或陶瓷盘里烘烤 30 分钟。
搭配蔬菜、全谷物面包或饼干一起食用。
每份营养分析
份量：约半杯
- 卡路里 123
- 总脂肪 3 克
- 饱和脂肪 1.5 克
- 反式脂肪 0 克
- 单不饱和脂肪 1 克
- 胆固醇 6 毫克
- 钠 114 毫克
- 总碳水化合物 16 克
- 膳食纤维 7.5 克
- 添加糖 0 克
- 蛋白质 8 克
- 淀粉 1/2
- 不含淀粉的蔬菜 2
- 肉类与肉类替代品 1
- 蔬菜 2
- 坚果、种子和干豆 1/2
- 脂肪与油脂 1
由妙佑医疗国际 Dan Abraham 健康生活中心的厨师编制。
July 03, 2022Original article: https://www.mayoclinic.org/zh-hans/healthy-lifestyle/recipes/artichoke-spinach-white-bean-dip/rcp-20152939