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En la manga gástrica por laparoscopia, se corta una parte del estómago y se la extrae del cuerpo. A la porción restante del estómago se le da una forma tubular.
Como el estómago es más pequeño, no puede contener tanta comida. Además, produce menos cantidad de las hormonas que regulan el apetito, como la grelina, lo cual puede disminuir el deseo de comer.
Sin embargo, la manga gástrica por laparoscopia no modifica la anatomía de los intestinos ni altera la absorción de calorías y nutrientes.
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