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Esta receta lleva una salsa de vegetales en lugar de grasa, para mantener al pescado húmedo y sabroso.
Ingredientes. 1 1/2 cucharadas de cebolla blanca picada; 1 cucharadita de alcaparras pequeñas al escabeche escurridas; 1 1/2 cucharadita de eneldo fresco ...
Como los vegetales desprenden su sabor rápidamente, en menos de media hora puedes tener una olla llena de sabroso caldo para usar en otras recetas.
En el ceviche, el pescado o los mariscos crudos se cocinan (se curan) sin calor en jugos cítricos ácidos, y se sazonan con hierbas y especias.
Consejo del dietista: En esta guarnición saludable y sabrosa, la berenjena asada se acompaña con salsa de tomates cherry picante. Número de porciones. 4 ...
Consejo del dietista: Para una versión sin carne, sofríe tofu extrafirme en lugar de pechuga de pollo y cocínalo junto con los vegetales. Número de porciones. 2 ...
Consejo del dietista: Este plato de camarones picante es delicioso sobre arroz integral. La mezcla de condimentos sobrante se puede guardar en un recipiente ...
¿No tienes hierbas frescas? Usa 1/4 de cucharadita de romero y 1/4 de cucharadita de estragón deshidratados. El jugo de lima y el cilantro fresco son otra ...
El bacalao es un pez de agua salada de sabor suave. Número de porciones. 4 porciones. Ingredientes. 3/4 taza de condimento con sabor a hierbas ...
Esta es una estupenda comida para vaciar el refrigerador. Prueba utilizar brotes de frijoles, guisantes dulces o tirabeques. Añade sobrantes de pollo asado, ...
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