Encuentra la receta completa en el siguiente enlace: http://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/recipes/marinara/rcp-20197727

Salsa marinera

10 porciones

Sugerencia: Usa esta salsa para acompañar una cena de espagueti para 10. Prepara una gran ensalada, salsa marinera casera y pasta integral.

  1. Agrega 1 cucharadita de aceite de oliva.
  2. Agrega 1 cebolla mediana.
  3. Revuelve continuamente durante 2 minutos.
  4. Agrega 3 dientes de ajo.
  5. Revuelve durante 1 minuto.
  6. Agrega 1 taza de vino tinto.
  7. Deja que la mezcla se reduzca a la mitad.
  8. Agrega 5 tazas de salsa de tomate sin sal agregada.
  9. Agrega 1 cucharada de orégano deshidratado y 1 cucharada de albahaca deshidratada.
  10. Agrega 2 cucharaditas de azúcar.
  11. Agrega 1 cucharadita de sal.
  12. Agrega 1/4 cucharadita de hinojo molido.
  13. Agrega 1/4 cucharadita de pimienta negra molida.
  14. Deja que hierva a fuego muy bajo de 15 a 20 minutos.

Receta creada por la chef ejecutiva especialista en bienestar y los nutricionistas matriculados del Mayo Clinic Healthy Living Program (Programa para una Vida Saludable de Mayo Clinic).

July 10, 2024