Escrito por el personal de Mayo Clinic

Consejo del dietista:

Esta pasta de frutas y miel es una cubierta deliciosa para panqueques o tostadas francesas. También se puede servir sobre pollo o cerdo asado. Si prefieres, usa peras, albaricoques, ciruelas o nectarinas en lugar de duraznos.

Número de porciones

4 porciones

Ingredientes

  1. 1 lata de 15 onzas (425 g) de mitades de durazno sin endulzar, escurridas
  2. 2 cucharadas de miel
  3. 1/2 cucharadita de canela

Instrucciones

En un bol grande, añade los duraznos, la miel y la canela. Con un tenedor, pisa la mezcla hasta lograr una consistencia de compota de manzana espesa. Sirve la preparación de inmediato o cúbrela y guárdala en el refrigerador hasta el momento de usarla.

Análisis nutricional por porción

Porción: 1/2 taza

  • Grasa total 0 g
  • Calorías 58
  • Proteína 0,5 g
  • Colesterol 0 mg
  • Carbohidrato total 14 g
  • Fibra dietética 1 g
  • Grasa monoinsaturada 0 g
  • Grasa saturada 0 g
  • Sodio 3 mg
  • Azúcares totales 13 g
  • Azúcares añadidos 8 g
  • Proteína 0,5 g
Dec. 25, 2018