Nunca debes darles miel a niños menores de 1 año de edad. La miel es una conocida fuente de esporas bacterianas provenientes de la bacteria Clostridium botulinum. Esta bacteria produce una toxina que puede causar intoxicación alimentaria.
Calienta el horno a 375 °F (190 °C). Rocía ligeramente una bandeja de horno con aceite en aerosol.
Tritura las galletas. Colócalas en un bol pequeño y añade el pimentón. Revuelve para mezclar bien.
En un bol por separado, añade el pollo y la miel. Revuelve hasta cubrir todo de manera uniforme. Añade la mezcla de galletas. Mezcla y presiona el pollo en la mezcla de galletas hasta que quede cubierto de manera uniforme de ambos lados.
Coloca el pollo en la fuente de horno preparada. Hornea hasta que se dore ligeramente y se cocine bien, durante aproximadamente 20 a 25 minutos. Sirve de inmediato.
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