Encuentra la receta completa en el siguiente enlace: http://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/recipes/barbecue-turkey-burger/rcp-20197677

Hamburguesa de pavo y barbacoa

2 porciones

Sugerencia: Toda la nutrición de la avena en esta sabrosa hamburguesa.

  1. Agrega 1/2 lb (225 g) de pechuga de pavo molida.
  2. Agrega 1 taza de cebolla picada.
  3. Agrega 1/2 taza de avena seca.
  4. Agrega 1/4 taza de kétchup.
  5. Agrega 2 cucharadas de azúcar morena.
  6. Agrega 1 cucharadita de chile en polvo.
  7. Agrega 1/4 cucharadita de pimienta de Cayena.
  8. Agrega 1 cucharadita de pimentón.
  9. Agrega 1/2 cucharadita de ajo en polvo.
  10. Agrega 1/2 cucharadita de cebolla en polvo.
  11. Agrega 1/2 cucharadita de sal kosher.
  12. Agrega 1/4 cucharadita de pimienta negra molida.
  13. Forma dos hamburguesas de 4 oz (113 g).
  14. Cocina durante 5 minutos de cada lado hasta que la temperatura interna sea de 160 °F (70 °C).
  15. Deja reposar durante 5 minutos.

Receta creada por la chef ejecutiva especialista en bienestar y los nutricionistas matriculados del Mayo Clinic Healthy Living Program (Programa para una Vida Saludable de Mayo Clinic).

Aug. 24, 2024